グルメ番組店舗情報

「ラーメン河」の1日限定50食の塩ラーメン

知っとこ！で紹介

●1日限定50食の塩ラーメン

・ラーメン河：奈良県吉野郡吉野町菜摘470

吉野川のほとりに佇むラーメン屋

11時の開店時には受付が終了してしまう

受付客だけで14時まで満席状態が続く

自宅の一角にある店舗は店主の手造り

夫婦2人で切り盛り

「塩ラーメン」700円

鶏ガラ、玉葱、白菜などを8時間煮込んで作るスープ

煮る時に出る脂を全て取り除くのがこだわり

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1日500杯売れる秋田「公栄堂」の生グソ

知っとこ！で紹介

●1日500杯売れる秋田の生グソ

・公栄堂：秋田県秋田市南通みその町6-21

行列のできる人気店

営業中は常に満席

一番人気は「生グソ」480円

生の果肉を混ぜるシロップの上にかき氷、

その上にソフトクリームが乗せる

「生グ」は生グレープフルーツ、「ソ」はソフトリームのこと

元々、注文を書く時に店員が略した店の呼び方がはじまり

今では県外からも客が来るほど

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