知っとこ！で紹介
●1日限定50食の塩ラーメン
・ラーメン河：奈良県吉野郡吉野町菜摘470
吉野川のほとりに佇むラーメン屋
11時の開店時には受付が終了してしまう
受付客だけで14時まで満席状態が続く
自宅の一角にある店舗は店主の手造り
夫婦2人で切り盛り
「塩ラーメン」700円
鶏ガラ、玉葱、白菜などを8時間煮込んで作るスープ
煮る時に出る脂を全て取り除くのがこだわり
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2014/09/20
「ラーメン河」の1日限定50食の塩ラーメン
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