グルメ番組店舗情報

23時に開店する「深夜いたりあん あかはる」

23時に開店するイタリアンレストラン

・深夜いたりあん あかはる：東京都新宿区歌舞伎町1-4-12 ナカヨシビル B2F

店主は、この店を開店する前にイタリア料理店のシェフをしていた

元々は普通の時間帯に営業をしていたが、

場所柄、水商売の仕事終わりの客が多いため、

23時に開店するように

「ヴェルデューラ」900円

「カプレーゼ」800円

「ムール貝のワイン蒸し」800円

「アボカドとモッツァレラのカッペリーニ」1200円

「シチリア風 ナスのスパゲッティ」1000円

「とうもろこしのカルボナーラ」1200円

「イサキのアクアパッツァ」1500円

スポンサーリンク

「スタジオーネ フルッティフィカーレ」のフルーツの創作イタリアン

●フルーツの創作イタリアン

・スタジオーネ フルッティフィカーレ：東京都新宿区神楽坂6-8-18

築70年の古民家をリノベーションしたイタリアンレストラン

「白桃と生ハムのアーリオオーリオ フランボワーズヴィンコットと共に」

白桃をアンチョビでソテーすることで甘みが引き立つ

最後に添える生ハムが、白桃と相性抜群

「穴子とスイカの焼きリゾット」

スイカのシャキシャキ感は残しつつ、サッパリと食べやすい味

スポンサーリンク