誰だって波瀾爆笑で紹介
●石神秀幸オススメのつけ麺
・麺や庄のgotsubo:東京都新宿区新宿1-32-15
店内はカウンター6席のみ
「ベジつけ麺」950円
色とりどりの野菜がキレイに盛られた目にも嬉しい一品
野菜をたっぷりと食べるというコンセプト
旬の野菜が20種類も盛り付けられている
ゴボウのペーストや豆乳を加えた鶏煮干しスープ
つけ汁に野菜を浸してバーニャカウダのように食べる
麺を食べ終えたら、「十六穀米リゾット」100円
残ったスープに鶏と生姜のスープを加え、16穀米を使ったリゾット
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コメント
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