にじいろジーンで紹介
●美味しくて身体に優しいマクロビスイーツ
・BiOcafe:渋谷区宇田川町16-14
「食べて綺麗になる」がテーマの女性人気の店
動物性の食材を使わないマクロビスイーツを提供している
牛乳や卵、バターは豆乳やオリーブオイルなどで代用している
「マクロビモンブラン」650円
抗酸化作用が高いと言われる栗の渋皮を練り込んだモンブラン
「かぼちゃの豆腐ケーキ」600円
「フランス栗のティラミス」600円
カロリー控えめな身体に優しいスイーツ
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