「スゥリル（SouRiRe）」の焼きナスのアイスクリーム

食悦の使者で紹介

●川越達也が毎月通う店

・スゥリル（SouRiRe）：東京都目黒区青葉台1-15-2

これまでブログやメディアで一度も紹介していないのはバレて欲しくないから

その理由は、あまりにもその店の料理が美味しくてパクッているから

近い将来必ずミシュランの星を獲得すると川越が太鼓判を押す

「鴨とフォアグラ詰めのピカタ」

シャラン産の鴨にフォアグラを詰めてピカタにした一品

赤ワインとチョコレートのソースで頂く

「フォアグラのポアレを添えたスッポンのリゾット」

「焼きナスのアイスクリーム」

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