食悦の使者で紹介
東京カレンダーの大槻編集長のオススメ
●政財界のトップや海外のVIPをもてなす店
・グランドハイアット東京フレンチキッチン：東京都港区六本木6-10-3
1欠片10万円の白トリュフを使用した裏メニュー
通常、白トリュフは湿気から守るために米の中で保存される
その白トリュフの香りが染み込んだわずか数百グラムの米で作るリゾット
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2013/11/13
「グランドハイアット東京フレンチキッチン」の白トリュフのリゾット
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