ありえへん∞世界で紹介
ありえへん中毒グルメ
●近江牛ぷるんぷるんホルモン“ホソ”
・アジェ 松原本店：京都市下京区西木屋町通松原上ル東側
来店すると隣の待合室に通される
アジェは電話予約ができないため、ファミレスのようにボードに名前を書いて予約する
人気は「ホソ」600円（塩）
ホソとは小腸の事
この地方独特の呼び方
全国的にはマルチョウという呼ぶ
アジェのホソは近江牛を使用しており、その中でも脂が多くて新鮮なものを厳選
炎が立ち上がるほどのものすごい脂
飲んでも旨いアジェ秘伝のさっぱりつけダレで余分な脂を落とし、何個でも食べられる
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