「いせ源」のあんこう鍋

ヒルナンデス！で紹介

わたべ歩きナンデス！

極上美肌鍋でお肌若返っちゃおうSP

●コラーゲンたっぷりプルプルあんこう鍋

・いせ源：千代田区神田須田町1-11-1

昭和5年に建てられ東京都選定、歴史的建造物にも指定されている老舗

「あんこう鍋」3400円

北海道、青森から直送されるあんこうは毎日伝統の吊るし切りでさばく

新鮮な身と皮は上質のコラーゲンの塊

ふわふわの大きな肝はビタミンAがたっぷり

一子相伝、門外不出のダシ

シメは雑炊

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