ありえへん∞世界で紹介
やみつき中毒グルメ
●厚木シロコロホルモンのライバル出現!?牛コロホルモン
・焼肉&ホルモン 万力屋 岡崎上里店:愛知県岡崎市上里2-6-19
外はカリッ、中はジュワ!
「牛コロホルモン」480円
秘伝のタレと味噌を混ぜ合わせる
揉みまくることで肉にタレが染み込み、焼いた時に味深いホルモンになる
その名の通りコロッコロとした形をしている
弾力抜群、パリッパリの皮の中に甘くて柔らかいプリップリの脂がぎっしり
「牛コロプレミアム(大腸)」620円
牛の大腸を使ったホルモン
皮がさらに柔らかく、半端なく甘い
外に脂があって中に皮があるのが普通のホルモン
牛コロホルモンは逆さまにひっくり返している
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コメント
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