「ホルモン青木」のあぶりホルモン

news every.で紹介

行列ができる大人気！絶品ホルモンの店

今ホルモンが女性たちに大人気

激うまホルモン特集

●激戦区亀戸！行列も納得 絶品あぶりホルモン

・ホルモン青木：東京都江東区亀戸5-13-1

あぶり系ホルモンで人気のお店

「あぶりレバー」525円

白レバーと呼ばれている濃厚な脂を含む豚のレバー

表面を炙ることで美味しさを最大限に引き出せると云う

炙る時間は一つの面に対し15秒

熱を入れることでトロける脂

「あぶりねぎハツ」609円

牛の心臓肉に塩、コショウ、ゴマ油

あぶる時間の目安は片面約20秒

あぶることで身がしまり歯応えが増す

スポンサーリンク