「おやじのせがれ」の 1人1枚限定ホルモン

news every.で紹介

行列ができる大人気！絶品ホルモンの店

今ホルモンが女性たちに大人気

激うまホルモン特集

●熱血！ホルモン焼き方指導 1人1枚の激うま限定品

・おやじのせがれ：東京都港区西麻布1-4-25

女性客も入りやすいオシャレなお店

西麻布と云う土地柄、セレブなマダムや芸能人も多く訪れる

「シビレ」210円

牛の胸腺

1人1枚と云う限定付きで大人気の一品

身がとっても柔らかく崩れやすいため凍らせて焼きやすくしている

鮮度を損なわないようにマイナス60度以下で急速冷凍してある

焼き方はなるべく触らず、こんがり焼いて裏返しは1回のみ

脂が弾ける音が裏返す目安

「和牛黒タン」945円

こちらも1人1枚の限定

タンの根本のやわらかい部分のみを使用

程良い弾力がでてきたら裏返す

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