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行列ができる大人気!絶品ホルモンの店
今ホルモンが女性たちに大人気
激うまホルモン特集
●激戦区亀戸!行列も納得 絶品あぶりホルモン
・ホルモン青木:東京都江東区亀戸5-13-1
あぶり系ホルモンで人気のお店
「あぶりレバー」525円
白レバーと呼ばれている濃厚な脂を含む豚のレバー
表面を炙ることで美味しさを最大限に引き出せると云う
炙る時間は一つの面に対し15秒
熱を入れることでトロける脂
「あぶりねぎハツ」609円
牛の心臓肉に塩、コショウ、ゴマ油
あぶる時間の目安は片面約20秒
あぶることで身がしまり歯応えが増す
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