幻の果実「じゃばら」の「じゃばらポン酢」

満天☆青空レストランで紹介

和歌山県北山村

和歌山名産「じゃばらポン酢」

じゃばらポン酢 じゃぽん360ml TV・マスコミで紹介された原種原木のジャバラ100％花粉対策には... 価格：840円（税込、送料別）

じゃばらは和歌山県の北山村でのみ自生していたことから幻の果実と云われる

邪を払う縁起物として村で珍重されてきた

その味は柚子でもかぼすでもない

驚くほどまろやかで酸味と甘みを併せ持つ

この特徴を最大限生かすため、醤油、果糖、醸造酢という到ってシンプルな調味料であわす

「じゃばらポン酢」

通常のポン酢よりもまろやか

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