SmaSTATION!!で紹介
20011年はコレが流行る!!ヒット予測ベストセレクション
●アトラクション系飲食店
女性が握る寿司店
・なでしこ寿司：東京都千代田区外神田3-12-15
18歳～25歳の女性が寿司を握っている
1人4000円程度の予算で楽しめる
毎朝築地市場で仕入れる新鮮なネタ
仕込みは彼女たちではなく裏の厨房で男性の職人が行っている
寿司のガールズバーといったところ
「デコ巻」500円
カエルとパンダの女性らしい巻き寿司
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2011/02/20
女性が握る「なでしこ寿司」
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