「醤油料理 天忠」の焦がし醤油フォンデュ

ぐるナイで紹介

かぶっちゃや～Yo！

ゲストはタッキー＆翼

こだわりの伯爵セレクト

話題の極上料理

・こうちゃん：幸せ料理研究家として活動

年間100日鍋を食す

●冬に食べたい極上鍋3品

「焦がし醤油フォンデュ 近江逢盛り」1880円

・醤油料理 天忠：東京都町田市中町1-3-4

濃口醤油、たまり醤油、アンチョビなどをミックスし、生クリームを加えた香ばしくもまろやかな秘伝の焦がし醤油フォンデュソース

こんにゃく、鯛、マグロ、もち豚、和牛、これらの素材をソースに絡めて頂く

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