●路地裏の行列ステーキ店
・3匹の子ぶた:江東区富岡1-26-9
「和牛ロースステーキセット」150g 4104円
産地にはこだわらず、都度 最高級のA5ランクを仕入れている
カットする前に客に使用する肉を見せてくれる
生醤油をかけるのが、オススメ
「炭焼きハンバーグセット」1050円
牛100%で店で挽くのでベリーレアでも食べられる
ステーキを成形する際に出る切れ端をミンチに
オニオンをベースにした和風ソース、
もしくはデミグラスソースで
「炭焼きポークセット」1050円
「気まぐれランチセット」1050円
「メンチカツセット」1050円
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