「焼肉yamazon」の究極ハラミ

・焼肉yamazon：東京都渋谷区渋谷1-6-11

芸能人やスポーツ選手が殺到する隠れ家

「シャトーブリアン」100g　17280円

A5ランク国産牛のわずか3％しかとれない希少な部位

細やかなサシがうっすらと入り わずかに脂の甘みが感じられる

表面を炙ったらトリュフ塩につけて頂く

「究極ハラミ」100g　10800円

臭みがなく脂と肉の旨味が凝縮された国産牛ハラミ

カツオや昆布を配合した甘ダレでいただく


ランチの人気は、

A5ランクの米沢牛を使った「サーロイン重」2800円

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