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・拳ラーメン:京都府京都市下京区朱雀正会町1-16
店名に由来は、豚のゲンコツを使用しているから
オススメは「豚ニボWING」850円
豚のゲンコツと鶏の手羽先を煮込み、
さんまの煮干し、さんま節を加える
断面がアルファベットのYの形をしているWING麺
麺の溝にスープがよく絡む
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