バイキング！で紹介
●創業70年！豆腐料理専門店の濃厚山うに豆腐
・濱清 とうふ川風：東京都台東区浅草3-34-11
有名人も足繁く通う豆腐料理専門店
使うのは長野産の大豆と秩父の水のみ
「山うに豆腐」450円
豆腐をもろみ味噌に半年間漬け込んだ熊本の郷土料理
きゅうりなど野菜をディップして頂く
「日替わりお茶漬け」600円
お茶漬けに山うに豆腐を入れて頬張る
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2015/01/27
「濱清 とうふ川風」の濃厚山うに豆腐
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