絶品の定食が食べられる小学校「里山工房くもべ」

火曜サプライズで紹介

●絶品の定食が食べられる小学校

・里山工房くもべ：兵庫県篠山市西本荘西ノ山2-1

2010年に閉校した雲部小学校を利用したカフェ

地元のお母さんたちが地元で採れた食材で作る料理が自慢

週替わりの「くもべ定食」800円

品数一杯の手作り田舎料理

丹波黒枝豆をすりおろして作った豆腐、

丹波黒枝豆とちりめんじゃこの炊きこみご飯

メインは鶏ムネ肉の唐揚げ

地元の山椒の実とヨーグルト、生クリームで作った秘伝のタレに

鶏肉を漬けこんでから揚げる

山の芋の「里山ぞうすい」800円

「野菜カレー」700円

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