南極で愛された料理が味わえる「Mirai」

出没！アド街ック天国で紹介

●南極観測隊での人気料理

・Mirai：神奈川県横浜市中区吉田町2-7

世界各国の料理をアレンジした創作料理が頂ける店

店主：篠原洋一氏は豪華客船：飛鳥で和食の料理長として活躍し、

第33次、50次の南極地域観測隊の料理人として同行

観測隊の夜食で人気のあった「スパムおむすび」650円や

白ワインを加えた「エビとホタテのアヒージョ」900円など

南極で愛された料理が味わえる

特に隊員に好評だったのが「南極ドライカレー」780円

失いがちな曜日の間隔を保つように毎週金曜日はカレー

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