ヒルナンデス!で紹介
●ふんわりフレンチトースト
・ココナッツ料理専門店 ココブラウン:東京都渋谷区渋谷2-2-4
オーナーはハワイ料理研究家:藤沢セリカ
「ロングボードフレンチトースト ハウピア&パイナップル」1400円
特注のソフトフランスパンをココナッツミルクで作った液に浸け込む
鉄板でこんがりと焼き上げる
そこへココナッツミルクから作られたババロア:ハウピアをかけ、
さらにパイナップルをトッピング
ココナッツパウダーとメイプルシロップをかけた一品
「フレンチトースト リコッタチーズ&ブルーベリー」1400円
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