「ことりカフェ」のもふもふ

ワールドビジネスサテライトで紹介

・ことりカフェ：東京都港区南青山6-3-7

インコや文鳥など約20羽の鳥を眺めながら過ごせるカフェ

多くの客が注文するケーキは鳥かごに入れて提供される

「ビーツとレモンのチーズケーキ ～オカメちゃんの夢♪」800円

鶏の顔をかたどったチーズケーキ

オーナーは、旅行会社勤務から脱サラした川部志穂

キッカケは大阪への単身赴任

大阪での友人は少なく仕事もハードだった

唯一の息抜きは花鳥園に行って鳥を見て癒される事だった

鳥を身近に感じられる店を作ろうと思い立った

鳥と触れ合えるサービス「もふもふ」500円も人気

週末には1時間待ちになる事も

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