「ジンジャーガーデン青山」のオリジナル生姜料理

ヒルナンデス！で紹介

●女性に嬉しい生姜料理レストラン

・ジンジャーガーデン青山：東京都港区南青山5-10-8

イケメン店員揃いのオシャレな店内で

体に良い生姜をふんだんに使った料理が楽しめるお店

「生姜のポタージュ カプチーノ仕立て」850円

生姜と玉ねぎを炒めたペーストに

牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、温める

そこに泡立てた生姜の粉と牛乳をカプチーノ風に乗せる

最期に蒸したショウガパウダーをかけて完成

「ジンジャースクランブルエッグ たっぷり雲丹と泡のソース」1500円

ショウガをエキスをブレンドした卵を使用

「ジンジャースクランブルエッグ フォアグラのポアレ」1800円

ブルーベリーとマサラ酒の甘いソースをかけて頂く

「バゲット」50円に乗せて頂く

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