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ドラGo!で紹介
●タンメン 発祥の店
・横濱一品香:神奈川県横浜市中区福富町仲通1-1
「絶品タンメン」720円
鶏と豚をベースにスッキリ仕上げたスープ
初代店主:田代武雄氏が従来からあった
野菜たっぷりのラーメンに目をつけ、タンメンと名付け、売り出した
「タンメンは胡椒が命」
黒胡椒をベースに数種類をブレンドしたオリジナル胡椒
タンメンに独自のコクと香りを与える
自社で製麺しているタンメン専用のツルツルの麺
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