「御曹司 松六家」の極上黒毛和牛ひつまぶし御膳

だけど食堂で紹介

●行列のできる黒毛和牛ランチ

・御曹司 松六家：東京都港区六本木

ランチは行列ができる人気店

夜は旬の食材を使った高級会席料理がメイン

ランチの人気が「極上黒毛和牛ひつまぶし御膳」1200円

A5ランクの黒毛和牛の表面を炭火で程よく炙り、

そで切りして特製ダレにくぐらせてご飯に盛り付ける

うなぎのひつまぶしのように、まずはそのまま頂く

三つ葉、ゴマ団子、ぶぶあられ、刻み海苔などの薬味をプラス

最後はだし汁をかけてサッと流し込む

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