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スクール革命!で紹介
●たっぷりの白髪ねぎを巻いて食べる豚しゃぶ
・三櫂屋:東京都新宿区舟町4
四谷三丁目駅から徒歩3分
「豚しゃぶ」2900円
良質の水と飼料のみで育てられた埼玉県産の極上肩ロース
日高昆布でとったダシにくぐらせ、ゆっくりと熱を通し、
醤油ベースのおろしダレをつけて頂く
たっぷりの白髪ねぎを巻いて食べるのが特徴
ねぎのシャキシャキ感が絶妙
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