だけど食堂で紹介
●山形の一流旅館の名物ビーフシチュー
・日本料理 ぎんざ 古窯:東京都中央区銀座7-6-11
山形の上山市にある創業62年の旅館 古窯が経営
プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で38年連続総合ベスト10入り
「和風ビーフシチュー定食」1260円
店名が印字された豆腐、里芋が入った和のビーフシチュー
ランチタイムは山形県産のつや姫、サラダなどが付く
和風ダシが入ったデミグラスソースは絶妙
「米沢牛ロースステーキ」6000円
「いも煮定食」1260円
スポンサーリンク
コメント
コメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。