ヒルナンデス!で紹介
銀座線歩くンデス!銀座駅
●凄腕シェフがふるまう豪華フレンチランチ
・レストラン ドミニク・ブシェ:東京都中央区銀座5-9-15
フランスの料理藍で数々の栄誉に輝き凄腕シェフ:ドミニク・ブシェ
彼がオーナーシェフを務めるレストランの初の海外店舗として銀座にオープン
ディナーは「アラカルトの中からお選びいただくコース」15000円
前菜:キャビアとウニをのせたオマール海老のジュレ
メイン:ランド産の鴨のロースト ビーツのピュレ
デザート:フランボワーズのスフレ
ランチの人気メニューが「カフェのランチ 本日のおすすめメニュー」3500円
魚の時もあれば肉の時もある、毎日メニューが変わる
フォアグラと鴨肉のテリーヌ、尾長鯛のポワレと柑橘風味のバターソース
デザート:ブルボン産バニラのミルフィーユ
スポンサーリンク
コメント
コメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。