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●美観地区で頂く倉敷ラーメン
・倉敷らーめん 升家：岡山県倉敷市阿知2-22-3
「倉敷煮干しラーメン」680円
魚介系の煮干しと豚骨のダブルスープ
使用している食材は出汁の煮干しや醤油など倉敷の食材にこだわっている
十数時間煮込んだ豚骨スープ
スープが良く絡むよう中細麺
茎わかめ、煮卵をトッピングして完成
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2013/09/22
「倉敷らーめん 升家」の倉敷煮干しラーメン
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