「ウルフギャング ステーキハウス」の熟成肉ステーキ

有吉の夏休み密着100時間inハワイで紹介

●高橋英樹行きつけの熟成肉ステーキ

・ウルフギャング ステーキハウス：ロイヤルハワイアンセンター

2010年にオープンしたステーキハウス

ニューヨークでNo.1と言われるステーキハウスに40年勤め、

ステーキの全てを知り尽くしたズィーナー氏が4店舗目となる店をハワイに出店

高橋英樹以外にも、小泉元首相やハリウッドスター、プロスポーツ選手など数々の著名人が訪れる

28日間寝かせた熟成肉は酵素によりタンパク質が分解されアミノ酸に変化し旨味が増す

中でもサーロインとヒレ肉が両方味わえるポーターハウスステーキが人気

「ポーターハウスステーキ（3人前）」＄156.95

「フィレミニオン」＄55.95

「サーロインステーキ」＄54.95

「リブアイステーキ」＄54.95

「マッシュポテト」＄10.95

「ウルフギャングスサラダ」＄16.95

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