「ラ・メール・プラールみなとみらい店」の伝説のふわふわオムレツ

もしもツアーズで紹介

●伝説のふわふわオムレツ

・ラ・メール・プラール：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1

マークイズみなとみらいの中にある行列店

本店はフランスのモン・サン・ミッシェルにある有名店

本店で修業したシェフが作るオムレツが食べられる

「オムレツセット」1890円

30分ほどリズミカルに混ぜ泡立てた卵をフライパンへ

炭火で焼き上げるのが本場の作り方

1分ほど焼き上げて、表面を15秒焼いて完成

「色々野菜のトマトソース ラタトゥユ」

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