にじいろジーンで紹介
ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！
●細川茂樹オススメのお店
・タワーズレストラン クーカーニョ：渋谷区桜丘町26-1
セルリアンタワーにあるフレンチレストラン
特別な日に妻と来るお気に入りの店
旬の食材と斬新なアイデアで作られるプロバンス料理の数々
「牛フィレ肉のロッシーニ」7500円
北海道産の良質な牛ヒレ肉
鴨のフォアグラ、プロバンス産のトリュフを使用
柔らかい肉と赤ワインベースのオリジナルソースがマッチ
「オマール海老と鮑のヴァプール トリュフクリームのスパゲティ」
「フルーツトマトのファルス オリーブとバジルのソルベ モダンスタイル」
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