ありえへん∞世界で紹介
●エアーズロックのような巨大ステーキ
・安国屋:栃木県日光市手岡627-1
「ポークステーキ」1000円
高さ13㎝、横幅22㎝、重さ900g以上
カリカリの表面にナイフを入れると驚くほど簡単に肉が切れる
その作り方は…
カットした豚肉(ロース)を叩く
フライパンに入れて焼く
焼く時に蓋をすると、肉汁で蒸し焼きに
完成まで1時間半も肉をひっくり返す
たっぷりのニンニクと醤油ベースの特性ソースをかけて完成
1日限定9食の人気メニュー
店主が「はじめ人間ギャートルズ」を見て、巨大な肉を食べたくて考えたと云う
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コメント
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