「インドラ」のひき肉とナスのカレー煮

火曜サプライズで紹介

●竹中直人が37年間通い詰めるカレー屋

・インドラ：八王子市本町12-16

八王子駅から徒歩15分

本格インド料理はもちろん、ここでしか食べられない創作料理も味わえる

竹中直人は学生時代から通い始め、芸能界に入ってからも

わざわざここのカレーを食べるためだけに八王子に足を運び続けている

女将からは竹中（たけちゅう）呼ばれているほど

「大根とカニのサラダ」1150円

スライスした大根とカニを酢、塩、サラダ油で味付け

「ひき肉とナスのカレー煮」900円

ナスとひき肉を、玉ねぎ、ニンニク、ショウガと共に炒める

コリアンダーやチリアンダーなど10種類以上の香辛料を効かせた辛口カレー

「キノコとチキンのスープカレー」730円

鶏ガラダシのカレースープにエノキ、舞茸、シメジを加え、

油で炒めたマスタードの種とクミンを香らせた本格カレー

「インディアンターリーミール」2000円

「ぞうすいチキンカレー」500円

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