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ヒルナンデス!で紹介
パンを1万食以上食べた ひのようこ が選ぶ美味しいパン
●モッチモチ!ビールが練り込まれたパン
・アール・ドゥ・パン:江東区豊洲 ららぽーと豊洲
フランス国家最優秀職人の称号を持つパン職人:ドルフェール氏が監修
「パン・ア・ラ・ビエール」315円
一見、普通のパンダがビールが練り込まれている
ビール、ライ麦、塩を合わせて生地に塗る
外はカリカリ、中はモッチモチ
ビールのほろ苦さ、香ばしさが味わえる
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