「松庵」の地鶏の親子煮

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

●狂言師：野村萬斎行きつけのそば屋

・松庵：新宿区早稲田弦巻町556

1階で和食店を営むそば屋

一品料理がオススメ

稽古場から近い事もあって家族で良く訪れ、昼食を食べに来ると云う

野村萬斎が必ず注文するのが「地鶏の親子煮」735円

岩手県産の紅地鶏と新鮮な卵を使用

ほのかなダシの甘さが食欲をそそる

「せいろ」800円

そば粉十割の手打ちそば

福井県産のそば粉は風味も豊か

野村萬斎は必ずせいろで頂く

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