「離島キッチン 浅草EKIMISE店」の隠岐・寒シマメ漬け丼

もしもツアーズで紹介

・離島キッチン 浅草EKIMISE店：東京都台東区花川戸1-4-1

日本の様々な離島グルメが食べられるお店

佐渡島、隠岐の島、壱岐島、新島、青ヶ島、奄美大島、徳之島など

隠岐の島の観光職員が店員を務める

「隠岐・寒シマメ漬け丼」1260円

新鮮なシマメ（スルメ）を特製の肝醤油ダレで漬けた隠岐の漁師飯

「さざえカレー」1380円

茹でた隠岐の島産のさざえをオリーブオイルで炒め、ブランデーでフランベする

カレーにはさざえの肝を入れてコクを出している

さざえをトッピングしたら完成

「島の海鮮漬け丼」1480円

兵庫県家島諸島のスズキ、アジなど

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