「キッチンニューほしの」のジャンボかつカレー

ドライブ A Go! Go!で紹介

寺門ジモンがオススメの絶対に外さない激ウマ市場めし

●大宮市場 行列ができる市場カレー

・キッチンニューほしの：埼玉県さいたま市北区吉野町2-224-1

場内に看板を掲げるレストラン

大宮市場で40年間愛され続ける食堂

「特薦ジャンボかつカレー」950円

1日に250食以上売れると云う名物のカツカレー

国産牛のスジ肉＋数種類ブレンドした秘伝のスパイス

香味野菜と牛すじ肉を煮込んだブイヨンを加える

そこへサッと炒めた玉ねぎをたっぷりと入れ、丸1日煮込む

毎日、市場のアンデス食品から仕入れる国産豚肉

ひとつひとつ注文を受けてからパン粉をつけて揚げる

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