「竹富島」の長命草を練り込んだ冷やし沖縄そば

ヒルナンデス！で紹介

●薬草を練り込んだ冷やし沖縄そば

・竹富島：東京都中央区銀座6-12-13

自社で製麺業を行っているので季節によって変わった沖縄そばが楽しめる

「冷やし沖縄そば＆ラフテー巻き定食」880円

麺は生地に長命草が練り込まれ緑色

長命草とは主に八重山諸島で採れるせり科の植物

古来沖縄で一株食べると1日長生きすると言われてきたせり科の植物

「紅芋コロッケ」730円

タレはすり潰した紅芋、クリームチーズ、シーザードレッシングを混ぜたもの

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