メレンゲの気持ちで紹介
渋谷ヒカリエ
・THE THEATRE TABLE:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ11階
ヒカリエで唯一のテラス席
渋谷の街並みを一望しながらイタリアンが味わえる
「AROMAFRESCA」の原田慎次シェフがフードをプロデュース
「蒜山ジャージー牛のシアター風ステーキ」2800円
赤身肉が特徴の蒜山ジャージー牛
魚醤、フルーツ、赤ワインを使ったソース
肉を噛めば噛むほど肉汁が湧き出て、ソースと混じり、口の中で完成する
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