メレンゲの気持ちで紹介
八海山の蔵元が塩麹を販売するために麻布十番に出した直営店：千年こうじや
●千年こうじやの塩麹を使うカフェ
・リラクゼーション＆カフェ恵（グレイス）：東京都港区麻布十番2-3-6
エステにバーカウンターを併設のちょっと変わった店内
創作和イタリアンとリラクゼーションメニューをセットにした特別コース
オイルトリートメントを受けてから創作和イタリアンを頂く
「塩麹と酒粕を練り込んだ手打ちパスタ カヴァテッリ」
塩麹と酒粕を練り込んだシュートパスタ
スープはホタテとフレッシュトマトに塩麹とオリーブオイルで味付け
むくみがとれ小顔になる「かっさ小顔フェイシャル」
冷え症とむくみに効果のある「ハーバルトリートメント」
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