「一鳳」の手羽先唐揚げ

シルシルミシルさんデーで紹介

愛知の料理人が認める激ウマ「手羽先唐揚げ」

・一鳳：愛知県名古屋市熱田区金山町2-2-1

知る人ぞ知る鶏料理専門店

「手羽唐揚げ」500円

高級地鶏：純系名古屋コーチンを使用

元々は鶏肉を扱う精肉店

毎日鮮度の良い名古屋コーチンを独自に仕入れることが出来る

肉本来の味を堪能してもらうため、下味は日本酒と醤油のみ

他と比べ値段は少々高めだが食べる価値がある

名古屋コーチンの「親子丼」1280円

名古屋コーチンでダシをとった「鶏骨ラーメン」880円

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