「山東餃子本舗」の餃子付き羽根

火曜サプライズで紹介

明日食べたくなる絶品餃子

●日本最大級の羽根付き餃子

・山東餃子本舗：練馬区旭丘1-55-4

料理長：孫さんの作る絶品中華料理

地元のみならずわざわざ他県から車で来る人もいる人気店

「餃子付き羽根」315円

皿よりも大きい巨大な羽根、その直径は37㎝

鶏と豚ガラなどからとったスープを冷やして固めたジュレ

それをあんに入れることで肉汁タップの餃子を生み出す

つけるタレは自家製辛味噌に黒酢を加えたもの

他にも

「麻婆豆腐」630円

「青椒肉絲」945円

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