清原和博行きつけ「定谷」の30万円コース料理

サタネプ☆ベストテンで紹介

芸能人行きつけの店 禁断のがっつり飯

●清原和博の現役時代を支えていた名店

巨人時代、試合が終わると通っていた

・ステーキ懐石の店 定谷：台東区根岸4-3-2

住宅街の路地裏にひっそりと佇む名店

店にはメニューがなく客の予算に合わせてコース料理を提供

「キャビアトースト」

ロシア産の最高級フレッシュキャビア

仕入れ値だけで数万円はするというもの

浅草で有名なパン屋「ペリカン」のトースト上に盛られた一品

「極上刺身盛り」

北海道産の最高級ウニ、牛刺し、ナガスクジラの尾の身の刺身

「鮭児の塩焼き」

数十万匹に一匹しかいないといわれ、鮭とは思えないほど脂が乗っている鮭児

炭火で閉じ込められたあふれんばかりの脂が楽しめる一品

「カニ味噌甲羅焼き」

素材の味を最大限にいかした濃厚な一品

「仙台牛のサーロインステーキ」

「伊勢海老のカニクリームコロッケとヒレカツ」

伊勢えびとカニを混ぜて作るスペシャルクリームコロッケ

最高級の肉を使用したビーフヒレカツが添えられている

「フカヒレ麻婆ラーメンとあわびチャーハン」

「デザート」

全国から取り寄せた最も美味しい状態の高級フルーツ

このコース料理は1人前30万円

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