出没！アド街ック天国で紹介
ミシュラングリーンガイドで3つ星を獲得した高尾山
・橋本屋：東京都八王子市高尾町2292
茶屋兼馬車屋として明治23年に創業
高尾山で最も歴史ある割烹料理店
結納や法事などにも利用される
名物は「かも鍋」3675円
夕方には閉まる店が多い中、夜8時まで営業
「季節の幸 酢味噌添え」700円～
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2012/03/10
「橋本屋」のかも鍋
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