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出没!アド街ック天国で紹介
ミシュラングリーンガイドで3つ星を獲得した高尾山
・杜々:東京都八王子市高尾町2031
高尾駅北口から徒歩15分
すでにそば好きの間で評判
名店で修業を積んだ店主がこだわるのは麺の太さ
「かけそば」750円
温かいそばは太めの二八
もちっとした食感が際立つ
「おせいろ」750円
せいろは細めの九割そば
のど越しの良さが魅力
そばだけでは物足りないという客には「雑穀入りおにぎり」150円
梅ねぎをつけて頂く
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