「小麦と酵母 濱田家」のまめぱん

ヒルナンデス！で紹介

焼きたてパンを食べ歩き

・小麦と酵母 濱田家：東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11

元お寿司屋の外観がそのままのパン屋

寿司ネタ用のショーケースに約55種類のパンが並ぶ

京都出身の店主が和の食材にこだわりパンに使っている

「まめぱん」160円

蜜で煮込んだ赤えんどう豆を生地に練り込み成形

230度で6分半焼き上げれば完成

多い時で500個を販売

開店当時からの人気パン

「角煮」200円

「ひじき」170円

「きんぴら」170円

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