ヒルナンデス!で紹介
焼きたてパンを食べ歩き
・ブーランジェリースドウ:東京都世田谷区世田谷4-3-14
パティシエ出身で数々のコンクールで受賞歴があるシェフが作る素材にこだわったパン
地元だけでなく遠方からも買いにくる人気
食パンは2種類
「世田谷食パン」580円
山型の「世田山食パン」580円
どちらも予約しないとなかなか買えない大人気商品
「フォカッチャ」130円/100g
フォカッチャに最適な小麦粉をブレンド
そこにイタリア産エキストラヴァージンオリーブオイルをたっぷり使用
さらに成形した生地の上にもエキストラヴァージンオイルを塗る
フランス産のゲランドの塩を振りかける
オリーブオイルをつけて食べるのが通
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コメント
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